Franskemakroner en kanskje noe av det mest sofistikerte. disse små delikate marengskjeksene, er det større rom for å mislykkes, det tok et par forsøk før jeg fikk det til, og det ble en del makroner som ende i komposthaugen,
Kommer trinn for trinn på gule franskemakroner i kveld. Kikket gjennom litt gamle bilder og så fant jeg jammen en trinn for trinn på en påske kylling kake
Enkle snitt og sobre farger. Her lever den franske dekadensen og elegansen i beste velgående, og enten man vil se på designerklær eller bare ta et glass vin på en uteservering, gir denne bydelen en følelse av Paris slik byen var i sin storhetstid
De var opprinnelig enkle, av mandelmasse med mandelfyll oppå. Franske lekkerbiskener. I Saint-Émilion, som er en berømt UNESCO-fredet landsby med superb vin noen kilometer unna Sauterne, bakte Ursulinernonner makroner av mandler, sukker og eggehvite
Mengder lar seg omgjøre til enkle matematiske formler. Idéen til dette er hentet fra bloggen Syrup & Tang, som gir deg en lengre innføring i rett og galt hva franskemakroner angår
Deilige makroner. Jeg fikk ikke bobler i mine makroner. Ja, for når de ser at du har laget perfekte makroner og danser litt for seg selv er det vanskelig å ikke spise de opp med det samme
