Her kommer oppskriften på bananbrødet jeg lagde forrige fredag. Hei, og god fredag. De som følge meg på instagram fikk det kanskje med seg og ble nysgjerrig
samt enkelt å ta ut. I går prøvde jeg meg altså på bananbrød - Nora sitt så jo så godt ut. -) Nam. Tørrvarene kan varieres, det viktigste er jo bananen
Litt overmodne bananer er ideell til en slik kake, de er søtest og gir best konsistens på kaken. Vanligvis moses bananene til banankake, men her er bananene kuttet i biter, kaken er riktig så velsmakende og saftig med smak av kokos og sjokolade og med hasselnøtter
I tillegg er den sukkerfri, fettredusert og du kan enkelt gjøre den gluten og/eller laktosefri. Jeg er så hekta på bananbrød for tiden, men denne så mye bedre ut
Siden de aller fleste oppskrifter enkelt kan lages melkefrie ved å bytte ut melkeproduktene med tilsvarende melkefrie produkter har jeg gått ut ifra at de som må unngå melk har fått med seg hvordan det gjøres, slik at jeg ikke nødvendigvis trenger å merke alle oppskriftene
Proteinrikt, enkeltbananbrød (laktosefritt). Heisann. Her om dagen laget jeg en litt annerledes middag. Fikk plutselig for meg at jeg skulle lage proteinbrød med ost og skinke
