Styrke og krydder kan enkelt justeres etter smak. Dette er en nybegynnerguide til indiskmat. Alternativt kan du prøve deg på indisk hverdagsbrød chapati/roti
enkel å lage. Blir det restemat igjen så tilsett litt kraft ved oppvarming. Her kan jeg friste med en rimelig, god og supersunn indisk svinegryte med mye grønnsaker
Dersom du tror at indiskmat er usunt eller at vi spiser naan hver dag, må du tro om igjen. Brødet rives gjerne med en hånd og brukes til å løfte opp maten som en klype
Ha så i kyllingen, paprika, kokos og tomater. Indisk gryte. Jeg søkte litt rundt etter enkle, indiske retter med kylling og der fant jeg noe som likner på denne jeg endte opp med å lage
Den er rask og enkel å lage, er fyldig, krema og utrulig god på smak. Gryter er jo perfekt høstmat, og denne varianten er krema og spicy - perfekt for dei som liker at maten virkelig smaker
Idag står Indisk/pakistansk-inspirertmat på menyen på “Restaurant Liller”. Resultatet er en av mine favorittretter for øyeblikket, en nydelig aromatisk wokgryte
Og lag gjerne en enkel, frisk salat til. Indiskmat er spennende og smakfullt. Så selv om kjærestekokken er litt skeptisk, og helst liker seg i de tradisjonelle matbaner, klarer jeg å overtale han til å prøve noe annet innimellom
Hvis du ikke har garam masala i krydderhyllen din kan du enkelt lage denne krydderblandingen selv. Det er viktig med nok sukker for å dempe den syrlige tomatsmaken
Dette er også en god og enkel middag du fint kan lage mye av og varme opp igjen dagen etter. Nå kan vegetarianere og de som elsker sterk mat juble, for her kommer det en kjempegod oppskrift på indisk karri
Indiskmat er ikke alltid lett å lage. Tilsett tomatpuré og løk, og stek videre et par minutter. Jeg elsker indiskmat, og har laget en rett før, kylling tikka masala
Super godt og super enkel å lage. Related PostsKhichdi – linser og ris i en gryteAloo methi – Stekte poteter med urterQuinoa pohaSoya matar sabziAloo gajar masalaAloo jeera – en lekker indisk potetrett
