En smak av thailand oppskrifter

FISKESALSA MED SMAK AV THAILAND

FISKESALSA MED SMAK AV THAILAND

Denne er frisk i smaken, og en god forrett, eller som en lett kald hovedrett om sommeren. Alt blandes forsiktig, og salsaen spises med pitabrødet ved sidenav, eller legges på toppen
Vegansk tofurett med hint av Thailand

Vegansk tofurett med hint av Thailand

En god dæsj soyasaus, mushroom vegetarian sauce og very hot green chilli sauce (obs, veldig sterk altså
Scampi i Penang Curry - "Penang Goong"

Scampi i Penang Curry - "Penang Goong"

Smakenav scampi, curry og fersk søt thai basilikum gjor denneretten til en stjerne. "Penang Goong" er ensmakfull rett fra Thailand, som har en utrolig god og spesiell smak
Mjuuugly's Thaisuppe!

Mjuuugly's Thaisuppe!

Jeg savnerThailand hver eneste dag og jeg har lagt min elsk på Thaimat og Asiatiske smaker, og på denmåten bringer maten meg på et vis tilbake til smilets land flere ganger i uken
Laksa med reker – Middag på under 30 minutter

Laksa med reker – Middag på under 30 minutter

Men laksa byr likevel på en seriøs eksplosjon avsmaker som jeg tror de fleste ville sette pris på. Denne er det i mine øyne mer smak i, og jeg foretrekker denne langt foran Tom kha
Pad thai

Pad thai

Tamarind paste er laget av tamarind frukt og er er mest brukt i asiatiske kjøkkenet for å gi en syrlig smak til retter
Tom Yum (Thai sur-sterk suppe)

Tom Yum (Thai sur-sterk suppe)

Har en kraftig og stram smak og brukes i små mengder i de fleste Thai retter. Som med andre Thai retter serveres suppen gjerne sammen med andre Thai retter som del av større bord hvor alle spiser litt av alt
Alkoholfrie Cocktailer.

Alkoholfrie Cocktailer.

EnsmakavThailand. Her er noenav de jeg synes smaker riktig så bra. Smakeventuelt til med honning. Musserende sider, avkjølt
Nydelig Thaisuppe

Nydelig Thaisuppe

Dennesuppensender deg rett til Thailand på sekunder. (Bortsett fra sitrongress som kjøpes på utenlandske forretninger eller andre butikker med godt utvalg
Pad Thai med tigerreker – Thailandsk gatemat

Pad Thai med tigerreker – Thailandsk gatemat

Sjarmen med å spise den gatelangs er kanskje ikke tilstede, mensmaken er jo noen lunde den samme. De fleste som har travet gatelangs rundt omkring i Bangkok eller andre byer i Thailand har vel forsøkt seg på noe av all den fantastiske gatematen der
Thai stekt ris med ananas og cashewnøtter

Thai stekt ris med ananas og cashewnøtter

Jeg har laget en vegetar versjon til våre kjøttfrie middager, og vi hadde grønnsaksrester fra en tacomiddag, så derfor er paprika av ulike farger brukt her, men jeg har også hatt i proteinkilder som stekt tofu, egg, kylling eller svinekjøtt, så her er det bare å «freestyle» til din egensmak
Spicy Tom Kha Gai

Spicy Tom Kha Gai

Enav mine favoritt supper. En spicy deilig kyllingsuppe. Smak til med sweet and sour. Som jeg lærte å lage i thailand
Thai fried rice

Thai fried rice

Skyv risen ut til sideneavpannen slik at det blir åpent i midten. Thai fried rice, eller stekt ris, er en klassisik og kjemepegod thailandsk rett
Kylling curry med ananas og chili

Kylling curry med ananas og chili

I den indiske curry’en er smakenav koriander relativt fremtredende, og [. Det begynner å bli lengesiden jeg var i thailand, men jeg glemmer ikke de smakfulle curry rettene de serverte