En nydelig kveldsrett oppskrifter

Pai med chevre

Pai med chevre

Så bretter du kantene – prøv å forme paien med å knipe deigen innover – den behøver ikke være jevn, det er nydelig når den ser sjarmerende hjemmelaget ut
Dipp med Favabønner og Avokado

Dipp med Favabønner og Avokado

Dette er nydelig mat til store og små, som er sultne og venter på at middagen skal bli ferdig. Lettkokte Fava bønner med litt høvlet parmesan, litt god olivenolje, og tynne skiver med spekeskinke, er perfekt både som forrett eller en lett kveldsrett
Røkelaks med rødløk og eplesalat

Røkelaks med rødløk og eplesalat

En god sennepsdressing er et nydelig tilbehør til denneretten. En deilig lunsj, enkel og grei forrett eller en god kveldsretten dag du har servert en lettvint middag
Risnudler med scampi ♪♫¸♥¸♫♪

Risnudler med scampi ♪♫¸♥¸♫♪

Nydeligkveldsrett med en touch av Asia  ♥. Rens scampi. Kok nudler etter anvisning på pakken. Rør sammen brunt sukker, soyasaus, fiskesaus, olje,
Jul?  Alt nå?

Jul? Alt nå?

Ennydeligkveldsrett med enørliten smak av jul. Dennemetoden gir ennydelig og mørt kjøtt. Julen har begynt å bli synlig
Kjøttboller med julesmak

Kjøttboller med julesmak

Saftige kjøttboller med nydelig smak av de krydder som er typisk for julen. Kjøttbollene kan godt brukes til et vanlig middagsmåltid, men aller best er de som tapas eller som en rett på et koldtbord eller som en koselig kveldsrett
Dipp med Favabønner og Avokado

Dipp med Favabønner og Avokado

Dette er nydelig mat til store og små, som er sultne og venter på at middagen skal bli ferdig. Lettkokte Fava bønner med litt høvlet parmesan, litt god olivenolje, og tynne skiver med spekeskinke, er perfekt både som forrett eller en lett kveldsrett
Omelettrull med kjøttdeig

Omelettrull med kjøttdeig

Enspennende lunsj-, middag- eller kveldsrett som krever litt arbeid, men man får lønn for strev. Smelt smøret i en kjele som tar et par liter
Camembertsuffle

Camembertsuffle

Rør kremostensammen med melet. Rør inn sammenvispede egg og smak blandingen til med salt og pepper. Fyll massen i fire smurte porsjonsformer
Gazpacho-shots

Gazpacho-shots

Ennydelig lunsj eller kveldsrett. Shots er enkjærkommen fargeklatt på koldtbordet eller som tapas, vi er jo noenvanemennesker og serverer helst det kjente og kjære som vi er vant med, derfor kan det være kjekt med noe nytt og annerledes
Ørret med pesto, ovnsbakt paprika og pasta

Ørret med pesto, ovnsbakt paprika og pasta

En nydeligkveldsretten fredagskveld. Evt litt salt (parmesanen er ofte nok salt i seg selv). Legg pinjekjernene i en tørr stekepanne og brun dem på middels varme

Blomkålsuppe

Nydelig suppe som kan serveres til middag eller som enlitenkveldsrett med brød til. Skrell løk, hakk den grovt og stek dengyllen i olje i en stor kjele