det tar litt lengre tid enn med vanlig eggerøre Frokost smoothie. Det er helt greit å se på det som en utfordringe, men så må man se på det med nye øyne
Visp sammen egg, fløte, melk gressløk, salt og litt nykvernet pepper med en gaffel. Noe jeg liker ekstra godt på denne årstiden er grønne asparges sammen medeggerøre
Da vil den skille seg og bli til eggerøre. Tilsett vekselsvis hvetemel blandet med bakepulver og melk. Lag koktvaniljekrem og bland den med pisket krem
Myk eggerøre. Det går fint å erstatte rømme med laktosefri variant eller en helt melkefri. Det byr også på syttende mai - frokoster med venner og familie
Sikt og rør melblandingen i eggerøren, vekselvis medmelk/smør, litt og litt omgangen. Hadde ofte en kakeboks med sjokoladekake, skjært i biter stående i kjøleskapet
Når de er ferdigstekt til eggerøre, så ha i den amerikanske blandingen. Det begynte med at jeg kjøpte mye stekt ris på restauranter da jeg var i tenårene, og etter hvert som årene har gått, så har jeg klart å få til en oppskrift som jeg synes er knallgod her hjemme og
Finsnitt purre og rasp osten - ha dette i eggerøren. Server med brød og en frisk salat med en god dressing, for eksempel sennepsvinaigretteBaconet kan byttes ut med skinke, men det går fint å droppe kjøtt og lage en vegetarisk omelett
