Legg en pose tørkede grønne erter i en kjele med rikelig med vann, kvelden før du skal ha stuingen. Jeg sper IKKE ut kjøttdeigen med melk, egg, mel eller lignende
Server med smilende egg og krydderurter feks timian. Ingen annen viltvoksende urt i Norge kan konkurrere med neslen hva gjelder innhold av vitaminer og mineraler
Vi prøver å være bevisste på og spise et par fiskemiddager i uka, i tillegg til et par vegetarmiddager der vi heller bruker egg eller lager ei god suppe
Rør i potetmjølet, og spe i mjølk og samanpiska egg. Kålrulettane, som er krydra med franske urter i staden for den tradisjonelle blandinga med muskat og ingefær, vert servert med ein deilig stuing
mel, egg og brødrasp som gir den fantastisk gode sprøheten. Små klubbeformede flotte steinsopp på grønnsaktorget i Lugano, den italienske delen av Sveits
I tillegg er den akkurat passe sterk og ikke for sterk, du sitter ikke igjen med åndenød og bøtter nedpå kaldt vann, du sitter igjen med en fullkommen følelse av fylde og varme og har bare lyst på mer, nam
Kan man tenke seg noe deiligere en tidlig lørdag morgen når solen så vidt har begynt å varme, enn å slappe av med avisen, en kopp kaffe, et kokt egg og nyristet brød med masse nyklippet gressløk og litt salt drysset over
Ha det heile opp i ertegryta, og rør godt medanstuingen kokar i fem minutt til slik at den tjuknar. Difor har eg også eksperimentert mykje med den, og eg huskar enno som om det var i går då eg fekk vere med ei erfaren kokke då ho laga ein bryllupsmiddag tidleg på nittitalet
Spinat er en supersunn grønnsak som i tillegg smaker utrolig godt Jeg spiser spinat i forskjellige former flere ganger i uken, i salater, i stuinger, i gryter, omeletter, suppe osv
