Dip til skalldyr oppskrifter

Raclette

Raclette

Raclette – det kan gjøres veldig enkelt med bare litt ost, grønnsaker og dip, eller med forskjellige sauser til kjøttbiter, fisk eller skalldyr som stekes oppå raclettejernet
"Alt-i-ovnen" laksemiddag

"Alt-i-ovnen" laksemiddag

Server med en klatt rømme eller kesam som dip. Eg er stort fan av mat som lager seg sjølv i ovnen, ulike laksemiddager er perfekt til dette
Grønnsaker til Tempura

Grønnsaker til Tempura

Hvis du trykker deg inn på Sushi i menybaren til høyre, så vil du få flere tips tildip'er. Dypp de gjerne i forskjellige dip'er eller spis de som de er
Thairuller med tigerreker

Thairuller med tigerreker

Serveres med dip. Kjøles av og serveres til de friske thairullene. Men hovedsaken er at de skal være friske og at innholdet av kjøtt, fisk eller skalldyr ikke skal dominere

Litt mer om krydder

Hvitløk er en selvfølge i aioli, skordalia, rouille, pesto, tzatziki og flere andre sauser og diper. Den sterke smaken gir en eksotisk karakter til fisk, skalldyr, kjøtt gryter, eggeretter m m

Vegansk ostepulver til folket – Les og lær!

Tilsett i supper og dip for ekstra dybde i smaken. Lag “ostedipp”. Inneholder ikke salt, stivelse, hvete, gluten, mais, soya, melk, egg, skalldyr eller konserveringsmiddel