Ukens dessert. Påsken er en herlig tid mange er veldig glad i og har gode tradisjoner knyttet til, men midt oppi all påsketradisjon, påskeegg med marsipan, varme dager i solveggen, hyttekos, spillkvelder, påskekrim, skiturer, appelsin og kvik lunsj er det fort gjort å glemme litt bort hvorfor vi egentlig feirer påske
Panna cotta eller kokt krem som det heter på norsk, er en herlig italiensk dessert. Passer perfekt til å servere etter påskelammet eller en annen god påskemiddag
Og tradisjonen tro, selvfølgelig noe med sjokolade tildessert. Som ble tilbrakt både i inn og utland. Som hovedrett fikk årets påskelam fra Sisteron, rikelig krydret blomster fra viltvoksende timian, følge av lett wokede, små og tynne vill-asparges