Del potetene i båter og legg de på et stekebrett dekket med stekepapir. Vask og del opp kyllingen i passende biter og strø på salt og pepper, stek kyllingen pent brun
Fantastisk luftig vaniljekrem toppet med butterdeigsplater dekket med et tynt lag melisglasur. Det er litt vanskelig å få dette pent – det er lettere dersom du tar på litt for mye krem, klemmer forsiktig ned på «topplaten» slik at det tyter litt krem ut på hver side som du kan stryke glatt med en spatel
Legg på fleire bær, og hell på gelé slik at det akkurat dekker bæra. Eg syns det er pent å servere denne geléen i porsjonsglas, det ser så flott ut på bordet
Et pentdekketbord setter stemingen- her er to typer servietter brettet dobbelt. Klassisk 3- retters meny med suppe, laks og bløtkake – for å feire at eksamener snart er unnagjort, at sommeren er rundt hjørnet, og at man er ferdig utdannet Mat og Helse lærer
Vaniljesaus - en studieblogg om matkultur og helse
Jeg beregner cirka tre timer på å dekkebord og lage førstedagsmiddag. Når stekene er ferdige tas de ut og legges på en stor skjærefjel, godt dekket av aluminiumsfolie
Bruk tid på å dekke et pentbord, for det påvirker gjestenes opplevelse av maten og stemningen. Nystrøkne tøyservietter, dekketallerkener (du finner fine på Nille) og bordfilt er ekstra elegant
Eg synest det er kjekt å dekke litt finare bord på søndagane. Valet er ofte om ein skal legge ut bilde av ein blomst eller eit dekka bord, eller skrive om noko heilt kvardagsleg
Bordet Denice og jeg dekket i TV-programmet Kvelden før kvelden. Han spurte veldig pent, på mine vegne, om de kunne skrive navnet hennes på et av de ferdigtrykte autografkortene
Her lager jeg til litt mer smørekrem som skal dekke utsiden av kaken. Her har jeg ikke vært så utrolig nøye siden jeg vet det kommer en bord rundt alikevel, men det er lurt å øve seg på å få det pent
Det behøver ikke være av den aller mest innviklede sorten heller for at det skal være godt, det enkleste er oftest det beste og hyggen lager du ved å dekke et koselig bord
