Et pent dekketbord setter stemingen- her er to typer servietter brettet dobbelt. En annen klassiker som mange liker er tomatsuppa, men den vil du kanskje heller spare til skogsturen…
Vaniljesaus - en studieblogg om matkultur og helse
Tapas betyr egentlig “å dekketil” og var opprinnelig små stykker brød med pålegg, som ble brukt til å dekke over glasset for å holde fluer og insekter borte
Del opp alle bein og skrog – det kan gjerne være med litt kjøtt/skinn, brun beina i steikepanna, ha de så over i ei gryte hvor du dekker med vann, og koker opp, skum av og la det trekke/småkoke en halv time eller mer til du har en fin kraft
Da var det ekstra hyggelig å invitere Steffen tildekketbord. Alle vinnerne fikk samle ti stykker rundt bordet, til en uforglemmelig kveld med kjempegod mat
Bruk tid på å dekke et pent bord, for det påvirker gjestenes opplevelse av maten og stemningen. Ha i alle ingrediensene, og hell på vann til det såvidt dekker
Små tomaterdekket med sort innkokt basilikum. Vi vant rett og slett det store lotteriet på første forsøket og ikke minst var det veldig gøy å få bord på selve bryllupsdagen vår
Kristian kokkelerer ting han ikke kan (og drikker vin i mellomtiden)