Dampe gulrøtter og brokkoli oppskrifter

Småsteik (sosekjøtt) | Det glade kjøkken

Småsteik (sosekjøtt) | Det glade kjøkken

Skrell og del opp gulrøtterogbrokkoli i passe store biter/buketter. Ha mel, salt og pepper i en i en brødpose, ha i kjøttbitene og rist posen godt slik at kjøttet blir skikkelig blandet
Nakkekoteletter av svin med søtpotetmos

Nakkekoteletter av svin med søtpotetmos

Rotgrønnsaken er ikke bare en trend-grønnsak men også proppfulle på god smak og vitaminer. Man skulle kanskje også tro at søtpoteten til tross for navnet kanskje var i slekt med potet, men er en rotgrønnsak i vindelfamilien
Frosne grønnsaker - enkelt

Frosne grønnsaker - enkelt

Når grønnsakene er ferdigdampet, slår du ut vannet og heller over noen dråper med balsamico (eller en annen eddik, f
Wok med hoisinsaus og salmalaks.

Wok med hoisinsaus og salmalaks.

Mot slutten demper du varmen litt, har du oppi laksen og lar den dampes lett rosa og ikke gjennomstekt
Tilbake på svinestien

Tilbake på svinestien

Hell av vann, sett gryten tilbake på platen og la dem dampe av seg. Ha brokkoli i en gryte og varm raskt opp
GOD FISK I SITRONSAUS

GOD FISK I SITRONSAUS

Serveres med feks ris, dampetbrokkoliog kokte gulrøtter, eller blomkål. Hva med å prøve en gresk fiskeoppskrift, nemlig fisk dampet i sitronsaus

Vi tester: Smudisposer (oppskrift på lunsj-smoothies og GIVEAWAY!)

Gulerøttene og eplene ble dampet hver for seg, men man kan fint dampe det sammen også. Man kan også variere lunsjsmoothiene ved å bruke andre fruker (feks pære, mango, appelsin), andre grønnsaker (feks blomkål, pastinakk, brokkoli) eller korntyper (feks ris, pasta, andre typer mel)
Dypfrysing av grønnsaker

Dypfrysing av grønnsaker

Sopp dampesog fryses i kraften. Løk skåret i ringer, rå, dampet eller brunet. Nå som butikkene har gjort det til en sport å ha priskrig også på frukt og grønt så må jo vi forbrukere benytte oss av det
VILTGRYTE - HØSTENS BESTE MIDDAG

VILTGRYTE - HØSTENS BESTE MIDDAG

Hell så av vannet og la potetene og selleriroten dampe av seg et par minutter. Til middag i dag laget jeg altså viltgryte som jeg serverte med kokt brokkoli, potet- og sellerimos og tyttebærsyltetøy
Baconsurret kyllingfilet med fløtesaus

Baconsurret kyllingfilet med fløtesaus

Skrell gulrøtterog del de i passende biter og blomkål ogbrokkoli deles i buketter. Ha soppen oppi pannen sammen med hvitløk som er hakket i små biter og surr soppen slik at den blir lett stekt i fettet fra det andre og strø over kyllingen
Laks og grønnsaker i soyabuljong

Laks og grønnsaker i soyabuljong

Kutt opp brokkoliog mindre buketter og de resterende grønnsakene i like store biter. Det er mandag og viktig med en sunn og god start på uken, så da blir det laks her i heimen

Dinner - inspiration

Fisken laget jeg ved å dampe feske torskefileter i en gryte av hermetisk tomat, gulrotskiver, purre og et fedd med finhakket hvitløk

Vi tester: Smudisposer (oppskrift på lunsj-smoothies og GIVEAWAY!)

Gulerøttene og eplene ble dampet hver for seg, men man kan fint dampe det sammen også. Man kan også variere lunsjsmoothiene ved å bruke andre fruker (feks pære, mango, appelsin), andre grønnsaker (feks blomkål, pastinakk, brokkoli) eller korntyper (feks ris, pasta, andre typer mel)

To oppskrifter på babymat

Jeg bruker den geniale maskinen fra avent som både damperog moser det – og det gjør jo matlagingen til en lek

Frosne grønnsaker - enkelt

Når grønnsakene er ferdigdampet, slår du ut vannet og heller over noen dråper med balsamico (eller en annen eddik, f

Fiskesuppe med blåskjell

Skrell og kutt opp poteter og gulrot i terninger ogbrokkoli i små buketter (bruk også stilken). Her er en fiskesuppe med blåskjell, reker, sei, laks og masse gode grønnsaker