Sjokoladepudding av avokado, dadlerog kakao. Kjempegode osterog smør, og det fine med disse er at kyrne spiser gress og urter (ikke noe kraftfor), og går fritt ute
-stekte dadler fylt med manchego ostog rullet i bacon. Kurvfest er genialt, det er ikke så mye stress å holde fest for tyve stykker når alle har med litt mat hver og drikke til seg selv
Brødstenger (grisini) Spekeskinke eller fenalårGod spekepølse eller chirozoSmå "snadder" pølser eller morrpølse i biterAspargesDadlerBaconMandler Poteter til urtepoteter (se oppskrift under)Mango (se oppskrift på mangosalsa under)Skiver av en bagett En god ostValnøtterog honning Rull spekeskinken rundt grisini, hvor mange grisini du vil lage til hver avhenger av hvor mye annet du har på tallerkenen
Dadler fylt medblåmuggostkrem surret i birkebeinerskinke. Amadinepoteter medbacon. Fyll dadlene medostekremog rull dadlene inn i en halv birkebeinerskinke skive
Dadler surret i baconog tannpirkere er helt ut. Små, japanske dumplings ved navn gyozas, tint og pannestekt og overrislet med en improvisert saus kokt på soyasaus, mirin, sesamolje og en klump palmesukker
♥ Spekeskinke ♥ Chorizo ♥ Dadlermedbacon Foto. Tapas er jo et slags koldtbord med spanske småretter, men min variant består av både spansk-, italiensk- og greskinspirert mat
Steinbit medbaconsurrededadler, ertepuré, pannestekte poteter og soyasmør. Bacon, dadler, litt rustikt preg og soyasaus flørtet muligens mer mot det røde enn det hvite