Sist helg var det deilig CroqueMonsieur, helgen før det var det disse deilige Pain Au Chocolat´ene. Når livet er veldig travelt, og vi egentlig ikke har tid til så mange pauser i hverdagen, er det en ting som holder min motivsjon oppe, og stressnivået nede
Recipe in English - Oppskrift på norsk. Most basically an Americanized CroqueMonsieur, the Monte Cristo is purported to have first appeared under that menu moniker in 1950s California
Ostesmørbrød CroqueMonsieur. La oss fråtse i disse herlige råvarene å lage deilige ostesmørbrød. Selve røren kan du også benytte som tilbehør til all slags kjøtt og er herlig til pasta
Sist helg var det deilig CroqueMonsieur, helgen før det var det disse deilige Pain Au Chocolat´ene. Når livet er veldig travelt, og vi egentlig ikke har tid til så mange pauser i hverdagen, er det en ting som holder min motivsjon oppe, og stressnivået nede
Egentlig så skal det være loff som som skal brukes til dette smørbrødet, men da jeg ikke spiser loff og hadde veldig lyst til å lage croquemonsieur, måtte det bli grovt brød - og vet du - det smakte nydelig
Etterhvert som jeg har forsøkt flere oppskrifter i denne boken og lest litt forstår jeg jo nå at jeg i min barndom la min elsk på slikt som Croque Monseur til lunsj på ferier i Frankrike
Denne gangen falt valget på CroquesMonsieur. At denne enkle retten er så skammelig god er nesten en fornærmelse mot gastronomiske luksusvarer, men hadde jeg fått valget mellom å leve på russisk kaviar eller dette resten av livet, hadde croquen gått av med en brakseier
