Chimichurri er en fabelaktig god saus som blir mer og mer populær. Lammekoteletter med chimichurri. En nydelig grønn smaksbombe som passer perfekt til både kjøtt og fisk, samt at den er super til grønnsaker
Kjøttet skal være romtemperert før det tilberedes. En halvtime på kjøkkenbenken er minimum. Salte og pepre kjøttet, og brun det raskt på alle sider i en stekepanne på høy varme
Chimichurri er en fargerik saus, opprinnelig fra Argentina, som passer til det meste av kjøtt. Chimichurri er det mange kaller den 'nye' pestoen så like greit å lære seg navnet for jeg tror vi kommer vi til å ha glede av den fremover
Chimichurri sausSommerkoteletter surret i Creme FraicheDel på. Det er ofte svinekjøttdeig på tilbud. Og kjøttkaker eller medisterkaker blir ofte for kjedelige