Rist nøttene på svak varme i en kasserolleNår de begynner å få litt farge og det dufter godt tilsetter du balsamicoHer kan også rødvin- eller portvinseddik benyttesTilsett olje og la dette surre i et par minutterTilsett så et par spiseskjeer honning og rør godt omSalt og pepper etter behov
rødbeter, ruccola, chevre, honning, valnøtter, timian og spinatblader. Vi har en forkjærlighet for chevre og serranoskinke, men det er artig med litt nye smaker innimellom
Sprøstekt spekeskinke blir crispy og med lettsmeltet chevre i midten blir dette nesten en eksplosjon av fantastisk smak, ja og så en aldeles nydelig dressing som setter en spiss på det hele
