Også veldig godt i varmen som en kald telatte. Det finnes jo tusenvis av ulike oppskrifter for chai, og teen jeg lager selv blir aldri helt den samme som vi fikk i Nepal
Chailatte, derimot. Jeg hadde aldri trodd at det skulle være så enkelt å lage sin egen, ferske chai-te (eller masala chai, som det egentlig heter når man blander te med krydder)
Mitt kafees Chailatte. Lime paj Till detta passar det perfekt med en söt lite paj av färsk lime. Kör kexen och det flytand/varma margarinet, vaniljsocker och kanel i foodprosessor så det är lätt att trycka ut i en form med avtagbara kanter och helst bakpapper i bottnen
Oppskrift her. Hva med å starte (eller avslutte) en fin vårdag med denne varmende drikken. Fjern teposer og kanelstang, og hell i et passende glass eller kopp
ChaiLatte har alltid vært en favoritt hos meg. Den er enkel å lage, og kan også lages som is-Chai ved å helle den i isbit-former og blande Chai-isbitene med romtemperert melk
- server gjerne chailatte eller chaite til. er dette virkelig oppskriften over alle oppskrifter. Chai krydret glaserte muffins med chia frø - og uten vanlig sukker
Plutselig husket jeg Masala chailatten jeg drakk på en kafé i New Delhi. Det var derfor jeg ble glad da jeg etter en periode i India og New Delhi endelig havnet på en vanlige kafé – sammen med en norsk jente og en yngre, indisk mann som jobbet i en veldedig organisasjon
Til disse småkakene er det egentlig ikke så viktig hvilket instant chailatte pulver du benytter deg av, siden pulveret jo bare er liten del av oppskriften