Da har du kalde sauser som for eksempel kan brukes på biff, burger eller salat. Liker du ikke blåmuggost, kan du følge oppskriften frem til punkt og nyte en skikkelig god aioli
De lager en fantastisk god veggisburger av linser og valnøtter, servert med friske grønnsaker, urtepesto, vegansk aioli, ovnsbakte poteter og sprøstekt løk
Vi brukte aioli isteden for dressing og det passet veldig godt sammen med rødløken. Oppskriften på rødløk er hentet fra Jenny Skavlan sin blogg og burgerbrødene fra Trines Matblogg
For noen uker siden lagde jeg tilsvarende burger til noen venninner av meg som kom på middagsbesøk. Jeg steker nemlig burgerne ferdig i ovenen med ost på
Servér med burgerne, og gjerne ketsjup eller aioli. Jeg skal ikke ta æren for oppskriften, da den er basert på Trines Matblogg sine fantastiske hamburgerbrød
Dagens middag ble kyllingburger med butikkjøpte fiberrike hamburgerbrød, kyllingfilet stekt i ovn, hjemmelaget aioli, ketchup, kokte grønnsaker (etter to uker med relativt mye junk og søte desserter i USA så synes jeg faktisk grønnsaker smaker heeeelt fantastisk, men jeg er jo glad i grønnsaker uansett
