Brosme oppskrift oppskrifter

Brosme

Brosme

#mat #oppskrift #salat. I utgangspunktet hadde jeg bestemt meg for å lage en salat til middag, men da jeg oppdaget at brosme var på tilbud, tenkte jeg pytt, pytt, alt passer til hvit fisk
Brosme med rotgrønnsaker og frisk spinat

Brosme med rotgrønnsaker og frisk spinat

Brosme er en hvit fisk som jeg synes smaker veldig godt. Brosme eller torskefilet (så mye du tror dere spiser, jeg beregner ca 150 gram til hver). #brosme #fisk #rotgrønnsaker #spinat #hverdagsmat #oppskrift 2 rødbeter
Brosme på grønnsaksseng

Brosme på grønnsaksseng

Dette er en av de enkleste, rimeligste, mest velsmakende og sunneste middager du kan lage. Følg med. Hiv en haug med grønnsaker i store biter i en ildfast form eller rett i langpanna
Brosme brosme!

Brosme brosme!

Brosme er en av våre beste fisker. For brosme er jo en av våre beste fisker. Og slik ser brosmen ut. deBrosme brosme, heter den på latin
Lutefisk 2014

Lutefisk 2014

Bruk lutefisk av torsk, den blir best, selv om både lange, brosme, lake, sei og gjedde har blitt brukt før
Supersunn middag som Skipper’n ville ha elska

Supersunn middag som Skipper’n ville ha elska

Hadde eg hatt det, hadde eg nok heller brukt fersk torsk, lyr eller brosme. Kjøkenhagealibiet i denne oppskrifta er altså ikkje spinaten, men kvitlauken, som ligg godt lagra i kjellaren, etter innhaustinga i sommar
4 Retters middag

4 Retters middag

Jeg startet med en kald forett som var gazpatcho suppe med brosme og brødkrutonger med pesto. Så mye bedre å spare opp litt penger og heller nyte bedre mat enn å hele tiden gå på de samme skjede resturantene her i landet
Indisk fiskegryte med tomat

Indisk fiskegryte med tomat

Nå er det lett og billig å få tak i brosme og dette er en perfekt fisk til denne gryten. Får du ikke tak i brosme, passer torsk også veldig bra
Fiskegrateng med klippfisk og restegodt

Fiskegrateng med klippfisk og restegodt

Oppskrift på fiskegratent med klippfisk eller lettsalta fisk. 500 gram utvatna klippfisk eller lettsalta fisk, for eksempel brosme, eller like mykje fersk fisk eller fiskerestar. 500 gram utvatna klippfisk eller lettsalta fisk, for eksempel brosme, eller like mykje fersk fisk eller fiskerestar
Sous Vide kurs med Petter Beyer

Sous Vide kurs med Petter Beyer

Jacobs Bar og KjøkkenBløtkokt egg, kaldtrøkt silderogn og brenneneslerPosjert brosme med løk og timianFarsert kyllingbryst, artisjokker og estragonRibbe med salvie, rødbeter og epleEntrcôte med neper, reddiker og fennikelJordbær, rabarbra og yoghurtSjekk ut Jacobs Bar og Kjøkken i Kong Oscarsgate 44Les også
Høsttakkefest

Høsttakkefest

Ceviche av brosme med kokosmelk, lime, koriander, rødløk og chili. Høsttakkefest. nov 7, 2016 by Svanhild Sunde
Fargerikt og velsmakende

Fargerikt og velsmakende

Brosme med parma, rotpuré og beter. Andre forrett besto av stekt filet av brosme med selleri- og persillerotpuré med mascarpone, sprøstekt parmaskinke, saus av rødbeter og feltsalat og rødbetspirer som garnityr
Deilige smaker av sommer

Deilige smaker av sommer

Tredje rett var en perfekt bakt brosmefilet med olivenolje, ertepuré med urter og med ristede gresskarkjerner
Tradisjonell lutefisk

Tradisjonell lutefisk

Tørrfisken som brukes, er rundfisk eller råskjær vanligvis av torsk, lange, brosme eller sei. Iår skulle det bli romjul før jeg endelig fikk somlet meg til å lage lutefisk
Cadaques 2016

Cadaques 2016

Vi bestilte i alle fall sjømat, Jørn fiskesuppe og en helt nydelig fisk (brosme), jeg reker i hvitløk og en kasserolle med snegler
Ny favorittfisk

Ny favorittfisk

Jeg brukte brosme. H skulle egentlig komme på middag. Det hadde jeg glemt da jeg planla denne middagen, men jeg trengte ikke legge om planene, den var god nok for besøk