Dette er en av de enkleste, rimeligste, mest velsmakende og sunneste middager du kan lage. Følg med. Hiv en haug med grønnsaker i store biter i en ildfast form eller rett i langpanna
I utgangspunktet hadde jeg bestemt meg for å lage en salat til middag, men da jeg oppdaget at brosme var på tilbud, tenkte jeg pytt, pytt, alt passer til hvit fisk
Sesambakt brosme i fullkornswrap med mangosalat og wasabimajones. Jeg har tidligere skrevet om at jeg og min kjære har fått sponset noen dager med middagskassen «SuperMat» fra Nettmat
Jeg startet med en kald forett som var gazpatcho suppe med brosme og brødkrutonger med pesto. Vi var begge spente på maten, og ikke minst så gledet vi oss til å nyte en 4 retters middag hos Geir Skeie sin resturant brygga på stord
På tirsdag duket jeg opp med Hawaiiburger og søtpotet, mens i går ble det Brosme (hvit fisk jeg aldri har hørt om) med regnbuegulrøtter og potetkløfter
Jeg brukte brosme. H skulle egentlig komme på middag. Jeg brukte brosme. Det hadde jeg glemt da jeg planla denne middagen, men jeg trengte ikke legge om planene, den var god nok for besøk
Derfor blir denne serien til Santa Maria en liten redning i hverdagen, for neste gang jeg stresser hjem og henter jenta vår i barnehagen, vet jeg at det blir servert en god middag
Sunn og smakfull middag. Jeg valgte også å woke brosme, både fordi det hadde jeg i fryseren fra en fisketur i sommer, og fordi det er en fast fisk som tåler litt medfart i woken
Det skal være kveite og laks, men vi hadde bare brosme da jeg laget dette. God middag=) 400 gram fisk. Dette er kjempegodt=) Fikk inspirasjon fra en restaurant da vi var på reise
