Ønsket mengde jordbær, bringebær og blåbær. Denne Pavlovaen er med en luftig sjokoladekrem, og den falt i god smak hos de som fikk den med seg hjem etter at jeg var ferdig med baking og hadde fått tatt bilder
Man kan enkelt velge ut hva man selv ønsker på toppen, jeg foretrekker blåbær, jordbær, bringebær, litt revet sjokolade og noe melisdryss på toppen - slik som på bildene i dette innlegget
Bringebæreddiken kan eventuelt erstattes med hvitvinseddik eller balsamicoeddik. Hvis du ønsker en litt seig konsistens på Pavlovaen, kan du tilsette litt bringebæreddik og maisenna
Rips/bringebær. Visp eggekvitene stive med litt salt. Sjokoladekrem. Avslutt med ein marengsbunn. Fløten skal ikkje koka, det er berre sjokoladen som skal smelta, så ha lav varme
bringebær. Disse minipavlovaene er sukkerfri og smakte helt nydelig sammen med krem og friske bær. Jeg har funnet inspirasjon for denne oppskriften hos Diabetesforbundet som har mange gode oppskrifter for de med og uten diabetes
