Jeg har fått meg en brødbakemaskin, som gir meg nybakt hjemmelagetbrød til frokost. I tillegg til ferdige brød kan maskinen lage deig eller bare steke en deig du har laget
Resultatet er et lunt, saftig brød med sprø skorpe som smaker himmelsk. Ha deigen over på en melet flate og bruk en slikkepott/stekespade til å brette deigen noen gangen sammen med hvetemel
B. r. ø. d. e. t. l. a. g. p. å. k. u. n. f. ,. v. i. b. h. s. o. j. D. m. y. æ. /. (. ). I. A. T. 1. 8. 0. 4. -. 5. J. “. c. ”. M. N. w. R. H. q. ♥. 7. 9. 2. 6. 3. S. F. L. V. d l
En av mine kjære søstre er bare så glad i Foccacia brød. 1 liter vann1,6 kg hvetemel1 pose tørrgjær30 gram salt2 - 2,5 dl olivenoljehavsaltBland alt og hev til dobbel størrelse. 1,6 kg hvetemel. 1 pose tørrgjær
Han har jo skrevet romanen Nattens brød. Jeg sto altså å knadde deigen og tenkte på dette navnet og at dette brødet passettil diverse nattmat / kveldsretter
tørrgjær. En ny oppskrift på brød. Ha væsken over i melet. Oppskriften er inspirert av Berit Nordstrand's oppskrift på startbrød, men siden jeg ikke hadde alle ingrediensene, så laget jeg en litt annen variant
