Brød med spelt og bakepulver oppskrifter

ELTEFRITT BRØD uten heving

ELTEFRITT BRØD uten heving

Brødet er laget med emmermel som er en gammel kornsort og en av forfedrene til spelt. Ble faktisk veldig fornøyd med dette brødet
Spelt og havre scones- lav FODMAP

Spelt og havre scones- lav FODMAP

For de som kan spise gluten var disse sconesene et godt og sunt alternativ til brød. Bruk to spiseskjeer og legg små klumper på et stekebrett med bakepapir
Grønne Spelt Frokost Tortilla.

Grønne Spelt Frokost Tortilla.

I mangel på både egg, brød og knekkebrød, tok jeg frem litt bakeånd i går kveld og mekka sammen noen grønne spelt frokost tortillas
Grovt Bananbrød Med Nøtter

Grovt Bananbrød Med Nøtter

Ha røren i en smurt brødform, og pynt gjerne med noen nøtter på toppen. For meg gir dette brødet en veldig trygg og god følelse, og smaker av kjærlighet og varme
Raske og enkle havrerundstykker

Raske og enkle havrerundstykker

Passer på frukostbordet, i lunsjboksen, tilbehør til suppe, kan brukes som hamburgerbrød (. Eg pensla mine rundstykker med egg og hadde over litt havregryn
Kjapt Og Enkelt Gresskarbrød

Kjapt Og Enkelt Gresskarbrød

Denne oppskriften passer også godt med speltmel. Stek i brødform for gresskarbrød eller i en rund kakeform for gresskarkake, og pynt med masse melis eller glasur på toppen
Pinnebrød til skogsturen

Pinnebrød til skogsturen

Etter et ikke fult så vellykket forsøk med pinnebrøddeig, tok jeg sjansen med litt grovere og prøve ut en ny oppskrift
Nybakte scones på 1-2-3

Nybakte scones på 1-2-3

Deler derfor med dere her en oppskrift jeg bruker de gangene jeg er så vimsete at jeg glemmer å kjøpe brød
Et sunt alternativ

Et sunt alternativ

Med gode tilbakemeldinger på lokal mat som ble servert på en superbra festival, ble det litt tid til å teste ei ny oppskrift på en sunn og enkel brødvariant
Lettlaget grovbrød

Lettlaget grovbrød

Smør to brødformer med raspolje og ha i deigen. Det er verre medmin kjære, han er potte tett, feber og slett ikke i form, stakkar på bursdagen sin
Sunne bakepulverbrød med pesto og parmesan

Sunne bakepulverbrød med pesto og parmesan

#brød #oppskrift #bakepulverbrød #utengjær #pesto #parmesan #suntbrød #spelt #bakst. Jeg har tidligere lagt ut en oppskrift på tapasbrød med pesto og ost her på bloggen
Frokostbrød

Frokostbrød

Prikk gjerne med en gaffel. Vi har brukt speltmel, men en kan også bruke en blanding av rug og hvete eller bare hvete om man vil
Speltvafler

Speltvafler

Disse vaflene er saftige og gode, og grove nok til at de fint kan spises til frokost. Visp eggene i en bolle og bland i til slutt
Mat og meg ;)

Mat og meg ;)

Aldri brød til lunsj, det er drepen på arbeidslyst utover dagen og ikke minst, hvem vil undervise med "gjærmage"