Grillet torsk med ananas og granateplesalat og bakt, grillet potet med kryddersmør. Til gjengjeld blir det utrolig luftig og mykt inni og sprøtt utenpå med smak av oliven, soltørkede tomater, fetaost, maldonsalt og krydderurter
Har du ikke baktbrød på en stund. Dryss de ferdighevede brødenemed litt mer mel, bruk melsikt eller en liten tesil, og lag noen snitt i dem med en skarp kniv
Du slipper det utrolig dårlige pølsebrødet som du kjøper, og best av alt får du grov, mettende bakst med deg på turen eller rett og slett nyt ved hytteveggen til lunsj
Dette er et brød som er bakt på litt av hvert og mest av det grove melet. Med denne deigmengden baker du enten to små brød eller et stort – for min del ble det ett brød denne gangen
I dag har jeg bakt et eltefritt brødmed rug og litt havregryn. Det er et utall varianter av eltefritt brød og de fleste er skikkelig gode brødmed knasende sprø skorpe
Idag ble det relativt enkelt (et sted må man jo starte), så jeg har bakt et lite brødmed solsikkefrø, linfrø og sesamfrø i håp om å få verdens beste kveldsmat
Jeg er solgt, dette brødet er det beste brødet jeg noengang har bakt. Oppskriften på disse eltefrie brødene som også har blitt utpekt som verdens beste, har versert på blogger og i medier i lang tid
Då rekk den å heve, og eg får bakt ut brøda og steikt dei før vi legg oss. Dei har alt for mykje sirup i dei, og så har dei ikkje butikken full av ferske brød om morgonen slik vi er vande med, iallfall ikkje her ute på glesbygden der vi held til
Denne gangen bakt i vanlig brødform. Derfor liker jeg å eksperimentere litt medbrødoppskriftene mine. De aller fleste glutenfrie brødene i butikken har et høyt karbohydratinnhold, og det er jo ikke til å stikke under en stol at mange glutenfrie fabrikatbrød ikke akkurat smaker
Da fordeler også oljen seg bedre inn i hele brødet og gjør det saftig og delig. Skal prøve å huske å ta et bedre etterbilde imorra, men når jeg har bakt det tidligere har vi vært så ivrige på å spise at vi helt har glemt å ta bilde
La brødet hvile litt før servering. Jeg har bakt den mange ganger og den blir like god hver gang. Dekk en langpanne med bakepapir og fordel deigen utover
Nybakt eltefritt speltbrødmed knasende deilig skorpe vil nok de fleste bli begeistret for. Jeg har bakt denne oppskriften to ganger, med litt ulike resultat
Fikk faktisk bakt enda mer denne uken. Hjemmelagd Ciabatta
10. 03. 2017 kl. 15. 44
-. Ska sei. Sikkert fordi det beginner å bli litt varmere i været og solen titter inn vinduet
