Bløtkake syrlig oppskrifter

Bløtkake med sitron

Bløtkake med sitron

Den syrlige sitronsmaken gjør seg utrolig godt til det søte sukkerbrødet og kremen. En god bløtkake for meg skal være veldig frisk, for med mye krem og lite bær blir det fort kvalmende
Ostekake med bringebærgelé

Ostekake med bringebærgelé

Svigemor lagde verdens beste (og største) bløtkake. Den er elegant, frisk og syrlig og har et lokk av bringebærgelé
Pasjonsfrukt Terte med Jordbær

Pasjonsfrukt Terte med Jordbær

Lite frister mer enn en frisk kake nå i sommervarmen, det er liksom for varmt for bløtkaker og sjokoladekaker

Vaniljekake fylt med bringebær

Den er saftig og god på smak og er noe annet enn «tradisjonelt» sukkerbrød/ bløtkake. Ferske bringebær er med på å gi den ellers så søte kaken en syrlig smak
Rullekake med krem og bær

Rullekake med krem og bær

Den er enkel å få til og er en bløtkake for deg med lite tid. Med litt ekstra friske og syrlige bær blir dette en skikkelig god sommerkake
Jordbær- og rabarbrasyltetøy

Jordbær- og rabarbrasyltetøy

Jordbær- og rabarbrasyltetøy smaker godt på brødskiva, boller, vafler og sveler etc, men er også herlig å bake med og bruke som fyll i gjærbakst, bløtkake og lignende
17 mai kaker!

17 mai kaker!

Pavlova er den største utfordreren til bløtkaken, og den er utrolig populær, og det er ikke uten grunn
Jordbærsyltetøy med moreller og rips

Jordbærsyltetøy med moreller og rips

Dette syltetøyet er nydelig fyll i bløtkaker og gjærbakst, men smaker også helt herlig servert som det er på for eksempel vaniljeiskrem, panna cotta eller annen dessert
Bløtkake med rips

Bløtkake med rips

Rips er ganske syrlige, men kremen var søt og god av syltetøyet jeg brukte og smaken overdøvet ikke ripssmaken
Rabarbrasesongen er snart over!

Rabarbrasesongen er snart over!

syltetøyet er kjempegodt på brød, vafler, pannekakene, som tilbehør til isen, som kakefyll i for eksempel bløtkaken eller som kompott med fløte til
17.mai-menyen 2013

17.mai-menyen 2013

mai-dessert)Tjukklefse med mjøskrem, vaniljeis og bærsaus (Har du ikke tilgang på tjukklefser, anbefaler jeg eplevafler med vaniljeis - også en sikker vinner (dog mektig)) I tillegg stiller mamma med bløtkake (deilig å ha litt avlastning med matlagningen)
En gammel bakebok og en oppskrift

En gammel bakebok og en oppskrift

I bakeboka var det virkelig mange forskjellige oppskrifter på ulike typer bakverk- formkaker, bløtkaker, småkaker, eplekaker, vafler, vannbakkels – bare for å nevne noen
Prosjekt Hvit-Dame XL.
Den ferdige kaken!

Prosjekt Hvit-Dame XL. Den ferdige kaken!

#kake #oppskrift #hjemmelaget #hvitdame #bløtkake #bringebær Sukkerbrød. Samtidig vil man ha de syrlige, sånn at de står til den søte vaniljekremen
Passionfrukt mousse.

Passionfrukt mousse.

Litt hardere enn om du skal ha den på en bløtkake. Det er en kake som ikke er for søt, men har den friske syrlige smaken i seg, som passer en mild sommer perfekt
Blåbærkake med ringblomster og kornblomster

Blåbærkake med ringblomster og kornblomster

Den lillebroren min som hadde bursdag i august hadde alltid blomster på bløtkaken sin. I tillegg tok jeg i litt kefir for å gjøre kaken syrligere og saftigere