Når helgen står for tur er det alltid ekstra kjekt på jobb for meg for da kan jeg lage noe ekstra godt til kaffen, og i dag bestemte jeg meg for å lagebløtkake
Hjemmelaget er best. Hamar kommune "truer" med å legge ned Friskliv Senior, får håpe det ikke skjer da mange eldre setter pris på "Helsestasjonen for eldre"
Mannen med bart ønsket seg bløtkake, så Knotten og jeg lagde kake med jordbær til bursdagsbarna. Legg så den øverste delen oppå, dynk den og smør kaka med et lag krem
Bruk din beste oppskrift på bløtkake, men dekorer med marengsspøkelser. Ha marengsmassen i sprøyteposer for å så sprøyte ut i passende spøkelsesformer på bakepapir
For meg går nok aldri bløtkaka av moten, den kan til og med piffes for fest med en tynt lag marsipan og vips så har man en stylet kake for enhver anledning
Legg på ett lag syltetøy på den nederste bunnen og deretter vaniljekrem. Rør det forsiktig inn i eggedosisen, røren skal være jevn, men rør ikke mer enn høyst nødvendig
For et par måneder siden fikk spørsmål om å lagebløtkake med multekren uten egg og melk til dåp. Jeg som elsker slike utfordringer kunne ikke annet enn å si ja Jeg prøvde først å lage «sukkerbrød bunnen» med egge erstatning og ellers de ingrediensene jeg pleier å bruke, den ble ikke god
