Blåskjell oppskrift oppskrifter

Thai blåskjell

Thai blåskjell

Oppskriften til disse smakfulle blåskjellene fikk jeg av Mette over en hyggelig matprat. Takk for oppskriften, Mette
Dampede blåskjell i eplecider

Dampede blåskjell i eplecider

Vi fulgte i all hovedsak oppskriften til Bent Stiansen fra hans veldig fine kokebok "Alene Hjemme", og følger hans oppfordring om at blåskjell kan du variere med så mangt av smaker
Blåskjell i asiatisk-inspirert hvitvinssaus

Blåskjell i asiatisk-inspirert hvitvinssaus

) Grunnoppskrift på og inspirasjon til denne oppskriften har jeg fra godfisk. Blåskjell er fin sommermat som tar kort tid å tilberede og passer både som en lett forrett og til middag når du har gjester over
Ovnsbakt blåskjell

Ovnsbakt blåskjell

Nyter man sommervarmen med et glass kaldt og forfriskende hvit, slapper av, rød brun svett kropp, heten tar all energi ut av en og matlaging bør helst gå litt kjapt, er blåskjell løsningen
Gratinerte blåskjell

Gratinerte blåskjell

 Gratinerte blåskjell, til forrett, tapas eller som kosemat.  Gratinerte blåskjell. Vask og rens blåskjellene
Gratinerte blåskjell

Gratinerte blåskjell

1 nett blåskjell3-5 charlottløk2 store tomater70 gr smør1/2 dl tørr hvitvin2 hvitløk1 sitron , saft og skall25 gr parmesan50 gr brødsmuler1 kvast persilleSalt og pepper. Skrubb skjellene under kaldt vann og kast de som er ødelagt eller ikke lukker segKok opp 2 dl fiskekraft eller hvitvin og tilsett blåskjellene. 0 1 nett blåskjell
Blåskjell med Chorizo

Blåskjell med Chorizo

Tilset blåskjell, persille, kvitlauk og tomater. Husk at du aldri skal eta blåskjell som ikkje åpner seg, eller som du ser er ødelagt
Blåskjell i urteolje

Blåskjell i urteolje

Neste dag kunne jeg ikke dy meg og måtte tilbake til restaurant La Cuxina og snike til meg oppskriften
Blåskjell på grillen ♫♪

Blåskjell på grillen ♫♪

Vask og rens blåskjell, kast dem som ikke åpner seg. Legg halvparten av blåskjellene på ett dobbelt lag med aluminumsfolie,
Blåskjell dampet i øl

Blåskjell dampet i øl

Jeg er litt svak for å benytte øl i maten, og som kosemat på en fredagskvelden (eller en hvilken som helst annen kveld), er det godt med øldampede blåskjell
Blåskjell i thai mangokarri

Blåskjell i thai mangokarri

Hvis dere legger merke til oppskriften, brukes ikke brunt sukker eller honning som jeg vanligvis tilsetter når jeg lager asiatiske inspirerte retter
Blåskjell i Grønn Thai Curry

Blåskjell i Grønn Thai Curry

Blåskjell er alltid godt og enkelt å lage. Ta ut de blåskjellene som ikke har åpnet seg. Det blir en herlig middag, med masse god saus eller suppe som man kan slurpe i seg etter man har spist alle blåskjellene
Blåskjell a la kokken på Color Line

Blåskjell a la kokken på Color Line

Oppskriften den fikk jeg, så nå deler jeg den med dere. Bare for å ha sagt det - blåskjellene på Color Line er de beste blåskjell jeg noen gang har spist
Hvitløksgratinerte blåskjell

Hvitløksgratinerte blåskjell

Legg smørblandingen med en teskje eller kremsprøyte på hvert av blåskjellene. Damp blåskjellene 2- 3 min, gjerne med litt hvitvin. 2 nett med blåskjell
Blåskjell i øl

Blåskjell i øl

Nydampede blåskjell er lettvint og god sommermat. Det som er så fint med blåskjell er at man enkelt kan lage ulike varianter