Bigos oppskrift oppskrifter

Polsk salat

Polsk salat

For en stund siden jaktet jeg rundt etter (polske) hvitløkspølser som jeg skulle ha i en bigos, og ramlet over en polsk butikk i Drammen
Lukas yndlingskjøttkaker

Lukas yndlingskjøttkaker

En ung mann på facebook delte denne oppskrifta med meg. Oppskriften sa ikke noe om tilbehør og sånt så derfor serverte jeg dem på norsk med kålstuing, kokte poteter og brun saus

GENOVA

«GENOVA, IT IS A PLACE THAT GROWS UPON YOU EVERY DAY» – CHARLES DICKENS. Buona sera, mademoiselles. Det siste resiedøgnet ombord MSC Splendida ble brukt i land i Italia, nærmere bestemt Genova
Bigos

Bigos

Jeg har inntrykk av at det finnes like mange oppskrifter som det finnes polske familier. Jeg har fått endel spørsmål om jeg kan lage bigos - for det er nemlig veldig godt
From Poland with love

From Poland with love

Surkålen har blitt bigos og den kondenserte melken har vi laget påskekarameller av (oppskrift kommer) og boksen med valmuefrø-kakefyll skal inn i en kringle