Her falt valget av tilbehør på brokkoli, mandelpotetbåter og en liten klatt tyttebærsyltetøy. Smakfull viltgryte, 4-5 personer700 g biffstrimler av storfe (bruk gjerne viltkjøtt, les nedenfor*)Smør til steiking300 g sopp1 løk 5 dl vatn2 dl kokosmelk light, evt. 700 g biffstrimler av storfe
Et forslag kan være bacon, biffstrimler, squash, champinigon, asparges, sylteagurk, salat, tomater, bernaisesaus og oliven – her er det smaken og fantasien som bestemmer
Andre ting å variere med er karbonadedeig, tunfisk, laks, biffstrimler, pulled pork… Det dere liker. Det er enkelt å steke store mengder av, det koster ikke allverdens, det gjør seg godt med det meste av tilbehør, og som jeg har nevnt tidligere
Meksikansk inspirert biffsnadder med asiatiske smaker, toppet med tradisjonelt biff tilbehør ♫♫ Soyasaus og hoisinsaus har vi tatt varmt imot fra Kina, Pommes frites kommer opprinnelig fra Belgia og bearnaisesausen er en klassisk fransk saus
Kok gjerne ris eller nudler som tilbehør. 300 g biffstrimler1 finhakka kvitløksfedd1/2 - 1 ts finhakka chilli1/2 lime, safta1-2 ss oystersaus4 ss soyasaus2 store sjampinjong1 rødløk100 g sukkererter1 spisspaprikanøytral oljeBland sammen kvitløk, chilli, limesaft, oystersaus og soyasaus
Oppi med biffstrimlene, kjapt svisse-svisse, legg på fat, kverne pepper og dryss over maldonsalt, server med alt tilbehøret og en litt røff veltemperert Rioja
Fullkornspasta med biffstrimler og ovnsbakte gulrot- og kålrotstaver med hvitløksolje Cottage cheese med fruktbiter Riskaker og kokt egg Generelle tips til et sunt og næringsrikt kosthold (som du sikkert har hørt før) er rett og slett å velge næringsrike matvarer som bidrar med flere viktige næringsstoffer som kroppen trenger
