Biff spyd i ovn oppskrifter

Surf and turf med perfekt stekt biff.

Surf and turf med perfekt stekt biff.

Så trer jeg scampispyd og steker de ilitt godt smør og med litt salt og pepper på. Den desidert beste formen for biffmiddag jeg får, er når jeg bruker mør biff og scampi sammen
Julemiddag på jobb (grillspyd med sataysaus)

Julemiddag på jobb (grillspyd med sataysaus)

Det steker jeg da som biff - først kort på alle sider med høy varme, deretter skrur jeg ned varmen og steker noen minuttermiddels varme