Det perfekte tilbehøret for en god biff, og nesten alt annet kjøtt. Å ikke benytte klarnet smør i bearnaise er noe som gir en mer kremet og avbalansert saus
Krydre med litt salt og la biffen hvile i ca. Server med hyttestekte pommesfritesogbearnaisesaus. Jeg gjorde det enkelt og brukte ferdig bearnaisesaus fra Jacobs i dag, som jeg varmet forsiktig
Meksikansk inspirert biffsnadder med asiatiske smaker, toppet med tradisjonelt biff tilbehør ♫♫ Soyasaus og hoisinsaus har vi tatt varmt imot fra Kina, Pommesfrites kommer opprinnelig fra Belgia ogbearnaisesausen er en klassisk fransk saus
Biffsmørbrødet kan også serveres med pommesfritesog litt bearnaise ♪. Mørt biffkjøtt med smakfull cheddar, hjemmelaget god guacamole, varme ciabatta og sprø chips ♫♪
