Bestemors hønsefrikassé 1. Del opp høna i 2 eller 4 biter for at den skal ta mindre plass i kjelen. La høna trekke ved ca. 85 °C i lettsaltet vann (1 ts salt pr Matoppskrift.org
Hønsefrik esse… I går leste jeg en artikkel som handlet om bestemors etiske matlaging. Hønsefrikasse er en herlig rett som dufter av laubær, mørt hønsekjøtt og saftige rotgrønnsaker GULL I MUNN
Dansk leverpostei med bacon Den minimalistiske New Nordic Cuisine – bølgen møter for tiden en motpol i en revitalisering av Bestemors Kjøkken GULL I MUNN
Dyretragedien bare du og jeg kan hindre! Artikkel i Aftenposten 23/1/14. Fire millioner høner kastes som søppel. Årsaken er at matbransjen gjør dem for dyre KulinariskFanatisme -
