Begynnere oppskrifter

05.11.2015

Husk at vi alle har vært ny begynnere i noe (jeg er selv ny begynner i PL verden), så det er lov å spørre og ingenting er feil så lenge du er fornøyd og koser deg med det du lager
Olè nordmann - skrei på spansk

Olè nordmann - skrei på spansk

Skrei med blomkålpure, chorizovinaigrette og potetklosserI fjor var temaet for skreien fransk, men etter å ha vært på kurs på Kulinarisk akademi ble lysten stor til å lage noe fra Øyvind Hjelles bok "Gourmet for begynnere" stor
Bortskjemte bypiker

Bortskjemte bypiker

Bypikene har jeg hentet nesten rett etter Øyvind Hjelles bok "Gourmet for begynnere". Med bypåske hører det i det minste god mat til
Marinert vellagret Norvegia

Marinert vellagret Norvegia

"Gourmet for begynnere" Ingredisenser til et stort glass. Ingredisenser til et stort glass. 3 ts Hel pepper, ristet