Med noen billige rotgrønnsaker som tilbehør, ble det en rimelig, enkel, men god middag. bayonneskinke i fryseren, som jeg tinte opp i kjøleskapet over natten
På Far min sitt kjøkken er vi svært glade i den norske skinka som av ein eller annan grunn blir kalla Bayonneskinke, sjølv om den har lite med spekeskinka frå den franske baskarbyen Bayonne på grensa mellom Frankrike og spansk Baskerland
Dersom vi laget kveldsmat til alle, kunne vi kjøpe inn varer for 200kr, i tillegg bruke av det som var laget til middag. 600 g kokt svinekam (bayonneskinke er sikkert også fint). 600 g kokt svinekam (bayonneskinke er sikkert også fint)
