Syre/basebalanse. Raffinert salt mangler basedannende mineraler som kalium og magnesium. Han skriver at raffinert salt kan bidra til mangler og ubalanse i kroppens mineralbeholdning og kan gi forsuring av vev og føre til kronisk sykdom
fremst må alle druer komme fra Swartland, produsenten må ha base i her og vinen. gjærsupplement, ingen justering av syre eller tilsetning av tanniner, ingen
Visste du at ubalanse mellom syre- og baseforholdet i kroppen på sikt kan føre til. En diett med for mye base er heller ikke heldig, det vil kunne føre til fordøyelsesproblemer og ufullstendig opptak av næringsstoffer
