Jeg bor i Australia så jeg er heldig nok til at både appelsiner og bananer er lokalproduserte. For pynt og smak brukte jeg skal og jus fra en gammel appelsin som også begynnte å bli litt daff
Grønn vidundersmoothie med appelsin og banan. Kaken inneholder vanilje som gir god smak, og i tillegg dynkes den ferdigstekte kaken med søt appelsinsaft
kaken blir flott med et tynt lag sitrongele lokk. Det haes på kaken når den er stivnet. Jeg brukte mindre vann i geleen til lokket,og lot den avkjølesog hadde den på kaken når den var på vei til å stivne
raspet sitron- eller appelsinskall (aller helst økologisk eller godt skrubbet). Jeg har merket at mine norske venner har tendens å kalle dette brødet for formkake eller banankake, men av en eller annen grunn er det altså ikke kake oppi mitt hode
Etter vår mening har banan ingen ting i en kake å gjøre. Etter prøving og feiling fant vi ut at smakene av hasselnøtt, mørk sjokolade, marsmellows, banan og pasjonsfrukt ikke var så digg som vi håpet
Ha vaniljekremblandingen over, og ha bananskiver over. Jeg syntes det er veldig godt å dynke kakebunnen med appelsinjuice, da blir kakebunnen med saftig og man får en frisk god smak av appelsin
