Du kan også ha den på grillen om du ønsker, men jeg tror det tar litt lengre tid. Jeg valgte å ha baktsøtpotet, guacamole og en frisk salat som tilbehør
For noen er det grillsesong, men for tiden har jeg ikke tilgang på grill. Søtpoteter er en helt klar favoritt, aller helst bakt med litt krydder og en spicy majones ved siden av
Det det er er bakt butternut squash suppe. Men siden butternut squash/gresskar kan være litt vanskelig å få ta i Norge kan denne suppen fint lages som en gulrot suppe, eller ennå bedre gulrot og søtpotetsuppe
BaktSøtpotet. Det er også utrolig enkelt å lage, og krever lite tid. Jeg elsker søtpotet. Du kan gjerne vende skivene halvveis ut i steketiden, spesielt om de er litt tykke, og steke litt ekstra på andre siden
Bakt, krydret søtpotet med cheddarost og lettrømme. Dette er kosemat som tar tid å spise. Mine – som var ferdigkokte fra butikken – trenger noe kortere tid
Bakt hvitløk er utrolig godt å mose sammen med søtpotet eller gresskar. Da jeg postet et bilde på Instagram av bakte hvitløk var det noen som ble nysgjerrige