BAKT EPLE, SELLERI OG POTET-FORM. Kok potetterninger og selleriterninger i litt lettsaltet vann i ca. Gni kjøttet inn med salt og pepper, ha smør i stekepannen, la det bli godt varmt, og brun svinefileten pent brun rundt hele
Saus finner du i bunn av formen du bakte i, den er knallgod å ha over ris og poteter. Svinefiletbakt i mangosaus med ingefær er en rett som er så enkel å lage som du selv ønsker
På grillen lå det Fyllt svinefiletsom ble servert med salat og ovnsbaktepoteter. (Og med en liten ventepølse først) Oppskriften til den innbaktesvinefileten finner du her
Asiatisk svinefiletmed stekt risUrteglasert baktsøtpotetDel på. Selv om biffen er god, så kan helheten trekkes ned om en serverer en seig og blaut baktpotet og vasne grønnsaker
Det lønner seg og starte med de saltbaktepotetene da disse skal stå lengst i ovnen. Mine foreldre var også invitert over hit, så vi trengte å lage noe lettvint og smakfullt og valget falt på innbaktsvinefilet
Vi hadde stekte poteter, salat og ovnsbakte hele rødløk til. Lørdagen går som oftest med å handle inn til uken som kommer, avslapping med kaffe og pc, kos og prat og selvsagt en ekstra god middag
Jeg serverte medpoteter og stekt løk/paprika med persille. Pynt gjerne med rester av butterdeigen. Innbaktsvinefilet til middag i dag, i enden på ei fryktelig hektisk uke
ONSDAG Ovnsbakt torsk med grønnsaker og potet- og auberginemousse. Ovnsbakte grønnsaker. I mellomtiden koker du poteter og aubergine i terninger med litt salt
