BAKTEPLE. Skrell epler, del i to og fjern kjerner. Dersom du lager mango iskake, kan du lage litt ekstra iskrem og fryse den for seg som kan serveres med denne desserten i stedet for å lage mangokrem
Kutt et eple i små biter og legg i en ildfast form med litt havregryn, kanel og litt honning. Jeg var litt sulten og veldig fysen her om dagen, så med grønne epler på benken og vaniljekesam i kjøleskapet, ble det deilig eplekos til kveldsmat
Eple i stedet for banan, tørkede aprikoser istedet for gojibær, honning i stedet for stevia etc. Fordel banan skåret i tynne skiver på toppen sammen med et dryss kanel og litt sukrin
I kokeboken står det at du skal skrelle eplene, jeg droppet å gjøre dette fordi jeg vil ha den rødlige og rosa farge på eplebitene etter at de er bakt i ovnen
Den er bakt helt uten mel, egg og meieriprodukter. Gulrøtter og eple raspes og blandes med det tørre. Gleder meg til løpet, men lurer fælt på hvordan løpeforholdene er, har med klær og utstyr for det meste av vær, så får se når jeg kommer frem
Med et så vellykka resultat av grovbrød bakt som grytebrød, måtte selvsagt flere oppskrifter prøves. Den så passende stor ut, og ikke minst var den enkel og rask å lage med ingredienser jeg har i skapet
