Baklava er en annen klassiker. Det søte bakverket kjennetegnes av lag på lag med syltynn phyllo-deig, fylt medpistasjnøtter eller andre nøtter, og så drukningsdøden i honning… aldri har en kruttsterk kafe ellenika passet bedre
Vaniljesaus - en studieblogg om matkultur og helse
Smelt smøret og pensle pinnen godt med smør. Mens baklavaen steker, lager du sirupen. Ta frem pakken med filodeig og del bunken med filoark en gang på langs