Bruk arrowrot eller jyttemel til å bake ut kakene med. Sett deigen kaldt i en halvtime eller opp til ett par dager, før du tar ut deigen og kjevler og baker ut pepperkakene
Det nærmer seg med stormskritt jul, og jeg kribler etter å finne frem lyslenker, pynte kjøkkenet tiljul, bakejulekaker og kose meg med å pakke inn julegaver imens julemusikken surrer i bakgrunnen
Det er går kjempefint å bakemed Dumle, og kakene får da en herlig smak karamell og mild sjokolade. Bland vaniljesukker, bakepulver og hvetemel og ha dette i smørkremen
Svært enkel å få til, og det er ei holdbar kake, som man fint kan bake noen dager i forveien. Bland sammen sukker, kefir og siktet melblanding i en bakebolle
Men ser at det fort må bakes ihvertfall en runde til. Har faktisk blandet denne deigen i en brødbakemaskin en gang og, så det er et alternativ om man bare har det
Tilsett alle ingrediensene i bakebollen bortsett fra salt og smør. #oppskrift #jul #lussekatter #utensukker #sukkerfri #gjærbakst #sukrin #funksjonellmat #bake #hverdag #mamma #bakekona #kosthold #mat
Om man er ute, inne, baker eller klipper/limer og maler. Det er jeg en stor tilhenger av, hjemmelagde gaver - og kanskje spesielt koselig når de er laget med søte små barnehender
Gluten gjør baksten både flott og luftig, og er nok bakerens aller beste venn. Det kan i tillegg gi andre problemer som allergier, problemer med ledd, hyppige infeksjoner etc
De selger pepperkakedeig mange steder, men den du lager selv er den aller beste når det kommer til smak, det er gøy å bake litt før jul og pynting av pepperkaker er en morsom og sosial aktivitet
