Avocado og skinke oppskrifter

Sandwich med laks og avocado

Sandwich med laks og avocado

Sandwichen i dag inneholder foruten et par skiver laks, en rest smøreost og litt kesam, litt rødløk og en halv avocado
Omelett med skinke og ost

Omelett med skinke og ost

Avocado (kan sløyfes). Legg i skinkestrimlerog rør sammen blik at alt blander seg og la dette surre et par minutter
Haloumisalat med skinke og bønner

Haloumisalat med skinke og bønner

Denne salaten består også av haloumi og har fått følge av både bønner ogskinke + grønnsaker. Jeg er nesten avhengig av salat, både som selvstendig rett og som tilbehør
Tips til sunn lunsj,matpakke eller kvelds

Tips til sunn lunsj,matpakke eller kvelds

Del en godt moden avocadoog mos avokadokjøttet. Avocado. Legg så litt skinke oppå, litt cottage cheese, finhakket rødløk, litt paprikastrimler og evt isbergsalat eller annen salat
lavkarbo pizzabunn og kokosmuffins

lavkarbo pizzabunn og kokosmuffins

Jeg spiste min med avocadoog purreløk . Og toppet med kyllingfilet, skinke, jarlsberg og ananas. Jeg hadde en hel boks laktosefri cottage cheese fra sverige jeg måtte bruke opp, og da ble pizzabunn og muffins løsningen
Eggerøre med pikant smak

Eggerøre med pikant smak

Legg på romat ogavocado, og det du ellers har av grønt i kjøleskapet. Legg skinke på skivene og topp med eggerøre
Vegansk kikertpålegg

Vegansk kikertpålegg

Prøv også kidneybønnepostei med avocado, baba ganoush eller hummus på skiva. Det er hauger og lass av gode vegetarpålegg å få kjøpt, men kanskje aller best er det du lager selv
Livsstilsendring – ikke diett!

Livsstilsendring – ikke diett!

Skinkerull – Du trenger kokt skinkeogavocado. Stek og fyll gjerne med kokt skinke, ost, litt tomat, rømme og krydder
Kveldsmat tips

Kveldsmat tips

* Speltlompe* gravet laks med dill* Philadelphia med soltørkede tomater* Avocado. går også ann å variere for eksempel bytte ut laksen med kyllingfilet/ kylling skinke osv
Sommerlig quinoasalat med eple, mynte og vårløk

Sommerlig quinoasalat med eple, mynte og vårløk

Om du vil kan du pynte salaten med avocado i skiver eller egg i båter. Quinoasalat er en kjempegod siderett til grilling eller buffet, og den er også en kjempefin base for lunsjsalater, bare legg til valgfritt protein (nøtter eller frø, egg, kikerter, kylling eller skinke, for eksempel)
Speltlompa og dens mange bruksområder!

Speltlompa og dens mange bruksområder!

Selv om speltlompa på ingen måte er noen magisk matvare, som gjør at man blir tynnere eller sterkere, så er den akkurat passe sunn og helt fantastisk god
Eggehvitewraps

Eggehvitewraps

Jeg brukte philadelphia light, stekt skinke, agurk ogavocado . Disse eggehvitewrapsene er både proteinrike, sunne og gode
Ukemeny uke 7/2016

Ukemeny uke 7/2016

Fikensalat med skinkeogavocado. Selv tar vi en liten tur til Gdansk som jeg falt for da jeg var der i høstferien, og nå hadde jeg lyst til å vise Jørn denne perlen av en by
Buffet på menyen i bursdagsselskapet

Buffet på menyen i bursdagsselskapet

Salat med med avocado, rødløk og fetaost. - Ostepai med skinkeog purre. Her om dagen fylte Eivind, sønnen i huset, år, og det måtte naturligvis feires med en bursdagsfest
Skinkesalat med avokado og blåmuggost

Skinkesalat med avokado og blåmuggost

Smuldre avocadoen over i en liten bolle. Skjær skinken i passe tykke skiver og legg over. Dressingen var med på å gjøre denne salaten spesielt god og den kan brukes til mye annet også