Asparges potet oppskrifter

Salat med spekeskinke, lune poteter og asparges

Salat med spekeskinke, lune poteter og asparges

Kok egg og kok potetene med skallet på. Rens og del eggene, del potetene i fire, rens og del opp avocadoen og legg alt oppå et lag med salat enten på et stort fat eller på porsjonstallerkener
Salat med asparges, lune poteter og makrell

Salat med asparges, lune poteter og makrell

Anrett salat, lune poteter i båter, asparges, finsnittet vårløk, agurk i skiver, hakkede urter, delte friske jordbær og biter av makrell på et serveringsfat
Pizza med asparges, poteter og auberginekrem

Pizza med asparges, poteter og auberginekrem

Jeg har valgt å bruke asparges, det var en fulltreffer så det kan jeg absolutt anbefale. Det virker kanskje litt uvanlig med poteter i pizza, men i «pizzahovedstaden» Napoli er dette faktisk en klassiker Sammen med urter og/ eller grønnsaker smaker det kjempegodt
Dampet asparges med appelsinhollandaise

Dampet asparges med appelsinhollandaise

a fantastisk over nykokte poteter og Gyros. Passer perfekt til nydampet asparges eller andre retter som krever en tykk og god saus
Asparges med dorade

Asparges med dorade

mandelpoteter. Grønn asparges er nettopp høstet inn. Kok potetene. Men den kommer alltid godt, for det å meske seg med sin egendyrkede asparges kan ikke sammenlignes med å bruke innkjøpte
Påskeskinke med frisk asparges

Påskeskinke med frisk asparges

Hasselback poteter hørte også med. Uansett hvilken type du har kjøpt, så passer det fint med frisk asparges
Lammelår med ovnsstekte poteter

Lammelår med ovnsstekte poteter

Serveres med gulerøtter og asparges eller de grønnsakene du selv måtte ønske. BåtpoteterKutt opp poteter i båter og legge dem på et stekefat