I stedet for tomater, kan du bruke spekeskinke eller eplebåter surret myke i smør på stekepannen. Brekk av den nederste biten av aspargesene, og forvell de i rikelig med kokende vann tilsatt litt salt i ca
Den besto av aspargesmedspekeskinke, dadler med bacon, indiske kjøttboller med koriander, guacamoule og en pastasalat med diverse grønnsaker, kesamdipp og nøtter
Ta ut formen og legg brien mellom. Så kom jeg på jeg også fikk lyst på balsamico og foccaciabrød. Ellers gjør jeg litt mere ut av det med å ha en liten plett med forskjellig Tapas ved siden av
Rull aspargesen inn i skinka, krydre litt med pepper, salt trenger du ikke. Spekebundet asparges. Krydre litt med pepper (eventuellt kan du også ha mozarella på her) rull scampiene i Spekeskinka (ha gjerne på noen dråper sitron også)