Asparges med hollandaisesaus oppskrifter

GRØNN ASPARGES MED HJEMMELAGET HOLLANDAISESAUS

Legg aspargesene på tallerkener og ha litt hollandaisesaus over. Grønn og hvit asparges er "bærre lækkert"

Torilds mat

Asparges med reker, kokt egg og hollandaisesaus

Asparges i seg selv trenger svært lite behandling og er nydelig i seg selv, men med dette tilbehøret blir retten en fantastisk fest

Kokkelering

Bayonneskinke med fløtegratinerte poteter, asparges og hollandaisesaus !

Asparges. Krydre med salt og pepper mellom lagene. Hollandaisesaus *. Asparges. Hollandaisesaus finner du oppskrift på her

Edel's Mat &Vin

Stekt kveite med mandelpoteter, baconsurret asparges og hollandaisesaus

Baconsurret asparges. Varm opp stekepannen, sammen med rapsolje. Hollandaisesaus *. Skyll aspargesene og knekk enden på dem

Edel's Mat &Vin

Serranosurret kyllingfillet med glasert sjalottløk, hvit asparges og hollandaisesaus

Når vannet koker har du i aspargesene. Start så med kyllingfilletene. Hollandaisesaus. Så skal sausen lages mens asparges koker

Kjoekkenmagi

Hvit asparges med hollandaise

Lag derfor Hollandaisesausen på forhånd. Vi hadde en herlig middag igår, med litt sashimi, asparges, hollandaise og en salat som ble svært vellykket

GULL I MUNN

Brosme med hvit asparges, potetpuré, lodderogn, rødvinskokt delikatesseløk og rødvinssirup.

Den mest klassiske retten er nok dampet hvit asparges servert medhollandaisesaus. Hvit asparges har en delikat smak, med en fin balanse mellom bitterhet og sødme

KulinariskFanatisme -

Stekt kveite med nykål, asparges og hollandaise

Hollandaisesaus. Hold den varm og hell over aspargesen. Noen som har erfaring med disse tilberedningsmetodene

Mat og Reiser

Kveite med asparges og sitronhollandaise

Hollandaisesaus. Hold den varm og hell over aspargesen. Den var blant annet tilberedt med lardo, mulig det gjorde at fisken ikke ble tørr

Mat og Reiser

Verdens beste asparges, -hva du kanskje ikke visste?

Skrellet og nykokt hvit aspargesmed skinke og en deilig hollandaisesaus servert med nypoteter, er enkelt å tilberede, men mektig

Matgleder

Kongekrabbe med asparges, hollandaise og parmesanchips ♫♥

I dag valgte jeg å servere den helt naturell, med lettkokte asparges, hollandaisesaus og parmesanchips

Edel's Mat &Vin

Enkel Hollandaise-saus

Jeg serverte den til stekt kyllingfilèt, byggris, asparges og brokkoli. Smak til med salt og pepper. Enkel og nydelig hollandaisesaus

kjerstisandnes - Min matgale verden!

Grønn salat med karse, eple og mangodressing

Salaten sammen med hvit asparges, mangodressing og Hollandaisesaus. Hvite asparges fikk følge av Hollandaisesaus, og jeg komponerte en grønn salat etter inspirasjon fra Asia på Aker Brygge

GULL I MUNN

Eggs benedict

), og server dampet asparges til. Så med andre ord, Line K, plutselig inviterer jeg på eggs benedict, for nå er jeg ferdigutlært på både hollandaise og posjering (som x-antall egg har måtte lide under)

Lilisfood

En liten nyttårs meny.

Legg fiskeskivene over på varme tallerkener og server med kokte poteter, asparges og hollandaisesaus

Godt Drikke

SPICY SUPPE MED ØRRET/LAKS OG PASTA

) Den andre middagen var ovnsbakt ørret/laks med salt, pepper, purre og poteter, grønne asparges og hollandaisesaus

Torilds mat

Fersk hvit asparges med serranoskinke og hollandaisesaus

1 bunt ferske hvite asparges, kokes i godt saltet vann i 8-10 min. 1 skive serranoskinke til hver kuvertBlandet grønn salatHollandaisesaus

Bentes Matblogg

Ørret med asparges og hjemmelaget hollandaisesaus

Smak til med litt kajennepepper og noen dråper sitronsaft. Hollandaisesaus. Begynn med en ny eggeplomme som vispes kraftig

Ikke bare fugl og fisk - en matblogg