Grovhakk en neve mandler. Del opp brokkoli i små buketter, kutt av nederste lyse delen av aspargesen. Ha så opp i grønnsaker og mandler og stek på middels varme i 10 min
Brokkoli, blomkål, squash, aubergine, sopp, hodekål, salater, asparges etc. Mandler. Da jeg fant ut at jeg ikke lenger kunne spise karbohydrater og stivelse, hadde jeg en skikkelig opprydning i matskapet
For eksempel havresuppe, tomatsuppe, aspargessuppe og blomkålsuppe. Kokos, hele nøtter og mandler, chips, popkorn og mykt «deigete» brød kan sette seg fast i tarmskøytene
Ovnsbakt kylling fylte med cottage cheese pesto servert med blomkål risotto, cherrytomater, asparges, avokado, valnøtter og to riskaker med ketchup og jarlsbergost