Mange mener kaken har sin opprinnelse i New Zealand. Resten av historien vet ikke jeg, men en ting er sikkert, jeg vet veldig godt hvordan kaken lages, og ikke minst
En utstikkerring kan gi deg en dekorativ liten kake, denne serverte jeg madammensom dessert i går. Her er en hurtig og god kakebunn som passer perfekt til å bruke med sesongens bær
Pavlova er en marengsdessert oppkalt etter den russiske ballettdanseren AnnaPavlova. Tradisjonelt sett er Pavlova toppet med pisket krem, frukt og bær, men jeg har valgt å fylle kaken med pasjonsfruktkrem
Kaken består av marengsskum som dekkes med sjokolade og kokosdryss. Start med å forberede kakeformen. Mest mulig av flaten på kakefatet skal være dekket med kokos - dette er for å forhindre at skummet setter seg fast i fatet
Målet mitt er å passe inn i yndlingsbuksa mi til sommeren, jeg er på god vei og har faktisk ikke så veldig langt igjen, men det betyr ikke at jeg trenger å stappe meg full av kake fordet
Kaken er oppkalt etter AnnaPavlova som var en kjent ballerina som ble født i St. Deilig Pavlovakake. Kaken er Australia og New Zealand sin nasjonal desserkake
