En lærdom kan jeg trekke, ananas og kokos er en smaksblanding som er som laget i himmelen. Ananasen må være finhakket og vær nøye på å sile, presse saften ut
Ananas og kokos er det jeg forbinder mest med ferie, og da vi var på karibien for et par år siden, spiste vi en veldig søt ananasdessert, som ble solgt på en liten matvogn langs gaten, og jeg beskrev i notatboken som “altfor søt
hele sitrusfrukter, asparges, hermetisk sopp, ananas, druer, kål mais, erter løk og brokkoli. Kokos, hele nøtter og mandler, chips, popkorn og mykt «deigete» brød kan sette seg fast i tarmskøytene
Da jeg var liten reiste vi med pappa på båten han jobbet på, han reiste blant annet i Afrika og jeg husker de lokale beboerene kom padlene med kokosnøtter, bananer og fersk ananas , og vi nordboere var jo i himmelen