Sjokolade er min favoritt, og helst medsjokoladebiter i tillegg. I motsetning til små muffins som man får i barneselskap og lignende, er amerikanskemuffins store, saftige og fylt med mye godt
Ha kremen i en kakesprøyte og sprøyt en krans med topper rundt kanten på hver muffins. Pisk mykt smør sammen med melis, vaniljeessens og melk til en luftig vaniljesmørkrem (kremen skal være myk, men fast nok i konsistensen til at den holder fasongen når du sprøyter den ut)
