Sloppy joe er en slags amerikansk kryssning mellom sandwich og hamburger. Her kommer min kjøttfrie og smakfulle version av dem amerikanske retten, med linser og kikerter
Dette er en klassisk amerikanskBLT-sandwich, men i veganisert versjon. Vegansk majones, eller veganese, som det så fint kalles, smaker også herlig i denne sandwichen
Det var Snipp og Snapps sandwicher, Lady og Landstrykerens spagettimiddag og mye annet. 220 g hvetemel225 g sukker ( går fint med brunt)2 ts bakepulver1 ts kanel2 appelsiner2 1/2 dl rømme50 g myknet smør1 lettpisket egg150 g tyttebær8 stk amerikansk mufinnsformerSikt mel i bolle, rør inn sukker, bakepulver og kanel
Altså loff med med peanøttsmør og banan i biter stekt i smør… Elvis ble så kjent for dette at den dag i dag kan du gå inn på en typisk amerikansk diner og si at du skal ha en «Elvis»
